Салат из куриных сердечек (Новый год)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#сметана #салат #салаты #субпродукты #готовимвместе #новыйгод #проводы #февраль...
Ингредиенты
- куриных сердечек 100 граммов
- маринованный огурец 1
- луковицы 1/2
- яйцо 1
- Твёрдый сыр типа «пармезан»
- Заправка
- густой Сметаны 3 столовые ложки
- чайной ложки зернистой горчицы (дижонской) 1/2
- сахара Щепотка
- винного уксуса 10 мл
- соли Щепотка
- стебельков петрушки Несколько
- Маринад для сердечек:
- Соевый соус 50 мл
- сухое белое вино 50 мл
- чайной ложки Натёртый имбирь 1/2
- каперсов для подачи 1 чайная ложка
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Куриные сердечки предварительно маринуем в смеси белого вина и соевого соуса 1:1 минут 30-40. Затем обжариваем на сковороде. Остужаем, нарезаем на полоски.
2
Полосками режем соленый огурец. Тонкими полукольцами лук. Лук промываем холодной водой, чтобы убрать лишнюю горечь.
3
Яйцо разболтаем и поджарим блинчик. Разрежем тоже на тонкие полоски. Сыр нарежем тонкими лепестками. Овощечисткой или нитью.
4
Приготовим заправку, смешав все ингредиенты- сметану, винный уксус, горчицу, мелко нарубленную зелень, сахар, соль.
5
Выкладываем в миску. Аккуратно перемешиваем сердечки, яйцо, огурец, лук, выкладываем, сверху заправку, лепестки сыра, каперсы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851716
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!