Мясные булочки

Name: Мясные булочки
Yield: 9 порций
Ingredients: теплого молока; дрожжей; сахара; растительного масла; растопленного сливочного масла; соль; белок; мука; Начинка; фарша (свинина или курица); картофеля

Рецепт с фото пошаговый

Автор Брискер Любовь

#непп #курники #пирожки с мясом

9 порций

Ингредиенты

теплого молока 1 стакан

дрожжей 2 ч.л.

сахара 1 ст.л.

растительного масла 4 ст.л.

растопленного сливочного масла 4 ст.л.

соль

белок 1

мука

Начинка

фарша (свинина или курица) 500 гр.

картофеля 2 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В стакане молока растворяем дрожжи и добавляем сахара. Оставляем на 15 минут. Затем добавляем к ним сливочное масло, соль, белок, муку. Замешиваем гладкое тесто и оставляем отдыхать на 30 минут.

Далее тесто делим на равные шарики и каждый раскатываем. Отдельно оставляем кусок для крышечек.После добавляем фарш и картофель, порезанный на кусочки.

Каждый шарик смазываем взбитым яйцом. Из оставшегося теста вырезаем полоски и скручиваем их и сверху пимпочки, за которые можно браться.

Выкладываем горшочки на противень и оставляем на 10 минут расстояться.

Затем отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200°C.