Мясные булочки

Name: Мясные булочки
Yield: 9 порций
Ingredients: Теплого молока; Дрожжей; Сахара; Растительного масла; Растопленного сливочного масла; Соль; Белок; Мука; Начинка; Фарша (свинина или курица); Картофеля

Рецепт с фото пошаговый

Автор Брискер Любовь

#непп #курники #пирожки с мясом

9 порций

Ингредиенты

Теплого молока 1 стак.
Дрожжей 2 ч. л.
Сахара 1 ст. л.
Растительного масла 4 ст. л.
Растопленного сливочного масла 4 ст. л.
Соль
Белок 1
Мука
Начинка
Фарша (свинина или курица) 500 г
Картофеля 2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В стакане молока растворяем дрожжи и добавляем сахара. Оставляем на 15 минут. Затем добавляем к ним сливочное масло, соль, белок, муку. Замешиваем гладкое тесто и оставляем отдыхать на 30 минут.

Далее тесто делим на равные шарики и каждый раскатываем. Отдельно оставляем кусок для крышечек.После добавляем фарш и картофель, порезанный на кусочки.

Каждый шарик смазываем взбитым яйцом. Из оставшегося теста вырезаем полоски и скручиваем их и сверху пимпочки, за которые можно браться.

Выкладываем горшочки на противень и оставляем на 10 минут расстояться.

Затем отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200°C.

...