
Коса сдобная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Алибекова
#академия
2 часа
1
Ингредиенты
- вода 100 гр
- молоко 100 гр
- масло сливочное 100 гр
- сахар 1 ст
- соль 1/2 ч.л
- сухих дрожжей 1 ст.л
- яйцо 4
- ванилин 1 гр
- мука 900 гр
- Начинка 1:
- цукаты 100 гр
- Начинка 2:
- яблоко 2 шт
- корица 10 гр
- масло слив. 50 гр
- сахар 50 гр
- Начинка 3:
- орех грецкий 50 гр
- изюм 50 гр
- курага 50 гр
- сахар 50 гр
- белка 2
- пудры 100 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Молоко + вода горячая + сахар, соль.
2
Яйцо + ванилин + масло сливочное.
3
Мука, замесить тесто, накрыть плёнкой и дать подняться.
4
Делаем начинку: курага, орех, изюм, сахар всё измельчаем не слишком мелко.
5
Нарезать кубиком яблоки, добавить сахар, корицу, масло. Перемешать.
6
Тесто поднялось. Берём примерно 200 гр раскатать колбаской и скалкой раскатать тесто.
7
Кладем начинку и залепляем. Делаем 3 колбаски.
8
Соединяем и заплетаем.
9
Помазать яйцом и дать подняться. Выпекаем 30 мин при 180°С. помазать взбитым белком с пудрой.



4.861600
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)