
Коса сдобная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Алибекова
#академия
2 часа
1
Ингредиенты
- Вода 100 г
- Молоко 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 1 стак.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сухих дрожжей 1 ст. л.
- Яйцо 4
- Ванилин 1 г
- Мука 900 г
- Начинка 1:
- Цукаты 100 г
- Начинка 2:
- Яблоко 2 шт.
- Корица 10 г
- Масло слив 50 г
- Сахар 50 г
- Начинка 3:
- Орех грецкий 50 г
- Изюм 50 г
- Курага 50 г
- Сахар 50 г
- Белка 2
- Пудры 100 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Молоко + вода горячая + сахар, соль.
2
Яйцо + ванилин + масло сливочное.
3
Мука, замесить тесто, накрыть плёнкой и дать подняться.
4
Делаем начинку: курага, орех, изюм, сахар всё измельчаем не слишком мелко.
5
Нарезать кубиком яблоки, добавить сахар, корицу, масло. Перемешать.
6
Тесто поднялось. Берём примерно 200 гр раскатать колбаской и скалкой раскатать тесто.
7
Кладем начинку и залепляем. Делаем 3 колбаски.
8
Соединяем и заплетаем.
9
Помазать яйцом и дать подняться. Выпекаем 30 мин при 180°С. помазать взбитым белком с пудрой.



4.861600
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)