Сдобная булка с маком

Name: Сдобная булка с маком
Ingredients: Молоко тëплое; Сахар; Сухие дрожжи; Яйцо; Растительное масло; Соль; Ванилин; Мука; Начинка:; Сливочное масло растопить; Сахар для посыпки; Мак пищевой

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Лейла Ильясова

Очень крутой рецепт, тесто как никогда хорошо поднялось. Обычно у меня не лады с дрожжевым тестом, но по рецепту прям хорошо получилось 🌞

Добавить
фотоотзыв

Автор Sasha Maximkina

Очень вкусная ароматная сладкая булка👍 Попробуйте и вы😋

Ингредиенты

Молоко тëплое 300 мл
Сахар 2 стол.л
Сухие дрожжи 8 гр
Яйцо 1 шт
Растительное масло 4 стол.л
Соль 2/3 ч.л
Ванилин по вкусу
Мука 450-500 гр
Начинка:
Сливочное масло растопить 50-60 гр
Сахар для посыпки
Мак пищевой 5-6 стол.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

🔹В тëплом молоке растворить сахар и дрожжи. Оставить на 20 минут.

🔹В миске смешать яйцо, дрожжевую смесь, растительное масло, соль. 🔹Просеять муку и ванилин. Замесить тесто. 🔸Оно будет липнуть к рукам, но лучше не добавлять больше муки, а смазать ладони растительным маслом при вымешивании теста.

🔹Накрыть тесто полотенцем и оставить в тëплом месте на 1 час.

🔹Стол припылить мукой, выложить подошедшее тесто, хорошо обмять. 🔹Раскатать тесто в пласт, толщиной около 1 см.

🔹Смазать тесто растопленным сливочным маслом, щедро посыпать сахаром и маком.

🔹Разрезать тесто на полоски около 7 см. 🔹Первую полоску скрутить в рулет. Положить его на край второй полоски и снова скрутить рулет. 🔹 Продолжать, пока не закончатся полоски.

🔹Выложить заготовку в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут. 🔹Смазать взбитым яйцом. Выпекать при 170° 40-45 минут. ❗ Ориентируйтесь на свою духовку, чтобы серединка булки тоже хорошо пропеклась👌