Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из зелени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#летнееменю Живу сейчас в поселке, каждый день делаю разные салаты из зелени. На...
Ингредиенты
- Листья сныти
- Листья одуванчика
- Петрушка
- Листья с макушки крапивы
- Перья зелёного лука
- Редиска и листья редиски
- Соль по вкусу
- Яйцо вареное
- Майонез или растительное масло, сметана
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Листочки одуванчика замочить хотя бы на 30 минут в холодной воде. Затем обсушить. Листья крапивы обварить кипятком, отжать. Листочи сныти промыть, обсушить. Все мелко нарезать.
2
Листья редиски редко встретишь чистыми и гладкими, поэтому от столика отщипывать яркие, сочные, пусть и с дырочками. Главное без разной живности. Если петрушка зацвела, то её стебли пока не загрубели сочные и сладковатые. Отрываем листья петрушки от веточек (их потом можно связать и отправить в суп). Стволики сверху почистить.
3
Зелень вымыть, обсушить разложив на полотенце. Мелко нарезать. Редиску натереть на тёрке. У кого зубы хорошо работают, тот может уже заправлять салат по своему вкусу. Мне приходится мелко нарезанную зелень пожамкать руками, предварительно немного посолив, а потом и толкушкой потолочь. Так любит мой папа. Из целого тазика салата получается блюдо салата.
4
Можно добавить вареное яйцо. Измельчив его зубчиками вилки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5469
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
