
Салат с рукколой и авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
Вкусный овощной салат для лёгкого летнего ужина. #летнееменю
1 порция
Ингредиенты
- Руккола 1 пуч.
- Небольшой огурец 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Заправка:
- Лимонный сок 20 мл
- Оливковое масло 20 мл
- Соевый соус 20 мл
- Чеснок 1-2 зуб.
- Мёд (по желанию) 1 ч. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Листья рукколы нарвать произвольными кусочками. Огурец очистить от кожуры и нарезать не очень крупно. Авокадо ложечкой отделить от кожуры и также нарезать. Варёное яйцо разрезать на четвертинки. Всё сложить в салатницу и аккуратно перемешать.
2
Для заправки в отдельной посуде смешать лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, мёд и пропущенный через пресс чеснок. Если мёд затвердевший, предварительно растопить на водяной бане. Заправить салат.



4.911241
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями