Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
35 минут
6 порций
Ингредиенты
- лука 150 гр.
- растительного масла 35 гр.
- шампиньонов 500 гр.
- воды 400 гр.
- картофеля, кусочками 400 гр.
- соли 2 чайные ложки
- сливок, 22% жирности 200 гр.
Шаги приготовления
1
Поместите в Миксерную чашу лук и растительное масло, измельчите 2 сек/скорость 5.
Пассеруйте без Мерной чашки 5 мин/120°C/скорость 1.
2
Добавьте шампиньоны, воду, картофель и соль, варите 17 мин/100°C/скорость 1.
Варите еще 3 мин/100°C/скорость 1 и добавьте сливки через отверстие в крышке Миксером чаши.
3
Пюрируйте 30 сек/скорость 5-10, постепенно увеличивая скорость. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
