Летний салат

Name: Летний салат
Ingredients: булгур мелкого помола; огурца; луковица; Кинза; моролья; отварного нута; тыквенных семечек; сыра; раст.масло; Соль, чёрный молотый перец, красный острый перец, кориандр, паприка по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Теми Амбассадор

Очень полезный, вкусный и сытный салат. Да и красивый )))

Ингредиенты

булгур мелкого помола 100 г

огурца 300 г

луковица 1

Кинза

моролья Пучок

отварного нута 300 г

тыквенных семечек 2 ст.л

сыра 100 г

раст.масло 30-40 мл

Соль, чёрный молотый перец, красный острый перец, кориандр, паприка по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нут отварите заранее, или берите консервированный. Слейте воду и ополосните водой. Дайте стечь лишнюю влагу.

Булгур замочите холодной водой. Или можно это сделать бульоном. Дайте набухнуть.

Огурец промываем, удаляем кожицу, мелко нарезаем, лук нарезаем тонкими полукольцами. Измельчаем зелень. И натираем сыр на мелкой терке. Листья салата нарезаем мелко.

Все ингредиенты перемешиваем. Смешиваем все специи, заливаем растительным маслом, перемешиваем хорошенько и поливаем салат. добавляем тыквенные семечки. Аккуратно перемешиваем и отправляем в холодильник на полчасика перед подачей.

Приятного апптита🤤

...