Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбные котлеты!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Иванова
1 ч
6 порций
Ингредиенты
- Филе рыбы 1 кг
- Лук репчатый 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйца 4 шт.
- Молоко 100 г
- Хлеб 1 шт.
Шаги приготовления
1
Рыбу чистим от чешуи, вынимаем все косточки. Некоторые предпочитают брать уже готовое филе. Режем очищенную рыбу на кусочки.
2
Замачиваем хлеб в молоке. Лук с морковкой очищаем и моем. Нарезаем квадратиками. Обжариваем на сковородке, смазанной маслом.
3
Рыбное филе пропускаем вместе с хлебной массой и овощами через мясорубку. Добавляем в фарш яйца, солим и перчим. Вымешиваем как следует.
4
Из рыбной массы формируем котлетки. Обжариваем их на раскаленной сковородке с обеих сторон по 10 минут. Котлеты должны зарумяниться.
5
Котлеты хороши с любой зеленью. Можно кушать их отдельно от всего, а можно с гарниром.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94962
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
