Заморозка зелëного горошка на зиму
Рецепт с фото пошаговый
#овощи #заготовки #август
Ингредиенты
- свежий молодой зелëный Горошек
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты.
*Горошек вылущить из стручков, удалить мусор, поврежденные горошинки.
2
3
Промыть в прохладной воде, перевалить в дуршлаг чтобы стекла лишняя вода.
4
Горох положить в кипящую воду на 2-3 минуты
*Затем охладить в холодной воде и обсушить на вискозной салфетке.
*Горошек пересыпать в пакеты или в контейнера для заморозки и поместить в морозильную камеру.
5
6
Бланшировка имеет большое значение : она не позволяет замороженному горошку со временем приобрести горьковатый вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841753
помогает этому автору
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями