
Картофель с сыром и специями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#картофель #ужин Вроде бы простой рецепт, но картофель без преувеличения получается...
Ингредиенты
- Картофеля 600 г
- Сыра 60 г
- Растительного масла 6 ст. л.
- Соль по вкусу
- Молотой паприки 1 ч. л.
- Красного острого и чёрного молотого перца по 1/8 ч ложке
- Молотого кориандра 1/8 ч. л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Картофель очистить от кожуры, помыть, обсушить.
Совет! Выбирайте картофель хорошо развариваемых сортов.
Нарезать его ломтиками.
Сыр натереть на мелкой терке в чашку, добавить туда специи: молотый кориандр, молотую красную парику, красный молотый перец, черный молотый перец, влить растительное масло, посолить по вкусу и размешать до однородной массы. Получиться сырная масса красноватого цвета. Сырную массу добавить в чашку с картофелем и хорошо перемешать.
2
Из пергамента для выпечки размером около 20*30 см сделать "лодочки".
Разложить поровну брусочки с картофелем в сырной массе по приготовленным бумажным "лодочкам". "Лодочки" с картофелем поместить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать картофель в течение 30-45 минут, ориентируясь на работоспособность вашей духовки и сорт картофеля.



4.821968
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)