Скумбрия пряного посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор
#премиярыба #рекомендую #кукснап
Безумно вкусная, пряная скумбрия, за рецепт которой...
99
Ингредиенты
скумбрии- у меня крупная 1 шт
Для маринада:
соли 1 ст. ложка
сахарного песка 1 ст. ложка
сушенного гранулированного чеснока 0,5 ч. ложки
кавказских трав 0,5 ч. ложки
душистого перца горошка 2 шт
чёрного перца горошка 5-7 шт
лавровый лист 1 шт
растительного масла 1 ст ложка
кипятка 500 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску выкладываем соль, сахар, чеснок, кавказские травы, перцы, лавровый лист.
2
Заливаем кипятком, добавляем масло, перемешиваем до полного растворения соли и сахара, оставляем остывать.
3
За это время, у скумбрии отрезаем голову, хвоит, плавники, потрошим, удалив чёрную плёнку, промываем, обсушиваем, режем порционными кусками- выкладываем в глубокий контейнер.
4
Заливаем остывшим маринадом, оставляем при комнатной температуре на 5-6 часов, затем на ночь убираем в холодильник.
4.98667
Эмоции 99
Подарите автору эмоцию!
35
14
20
30
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 18
Ну как же ты умеешь вкусно готовить и аппетитно фотографировать 👍! Спасибо за доверие❤!
8 ноября 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne среди нас, есть ещё одна любимая волшебница @Vkusniiperchik 😉❤️🌹
8 ноября 2022 г.
Ответить
@marina_alekseeva это ДА😘❤
8 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!