
Салат из сердца с болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Очень вкусный и быстрый в приготовлении повседневный и не только салат со свиным...
Ингредиенты
- сердце (свиное) 600 гр
- репчатого лука 1 шт
- болгарского перца 1 шт
- майонеза 2-3 ст л
- сахара 1 ч. л.
- уксуса (9%) 2-3 ст л
- воды 100 мл
- Зелень петрушки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сердце отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить.
2
Готовим маринад: в воде растворить сахар, уксус Добавить нарезанный кольцами (если большой- полукольцами) лук и оставить на 30 минут. Затем слить жидкость.
3
Сердце нарезать соломкой, перец очистить от семян и нарезать либо соломкой, либо кубиками. Перец лучше брать яркого цвета, так салат выглядит аппетитнее. Петрушку измельчить.
4
В миске смешать все ингредиенты, добавить соль по вкусу и заправить майонезом.
5
Готовый салат отправить для пропитки в холодильник минут на 30. При подаче салат можно украсить по своему желанию.



4.861632
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями