Салат «Мельник»

Name: Салат «Мельник»
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Маринованные грибы (лучше опята); репчатого лука (средняя); картошки не очень большие; масло растительное; Майонез; Куриного филе; Маринованных огурцов; Куриного яйца; Твёрдого сыра; большая морковка; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Прокопова

Потрясающий, нежный и сытный салат. Старый и проверенный временем рецепт. Он отлично...

~1 час

8-10 порций

Ингредиенты

Маринованные грибы (лучше опята) 200 г
репчатого лука (средняя) 1 головка
картошки не очень большие 2
масло растительное 2 ст. ложки
Майонез по вкусу
Куриного филе 350 г.
Маринованных огурцов 3-4 шт.
Куриного яйца 4 шт.
Твёрдого сыра 200 г.
большая морковка 1
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Маринованные грибы мелко нарезать.

Лук репчатый нарезать мелко кубиками, чем мельче, тем вкуснее будет передаваться его вкус.

Предварительно отварной и остывший картофель натереть на крупной терке.

Куриное мясо отварить и отделить от шкурки и жилок, а после нарезать мелкими кубиками.

Мелкими кубиками нарежьте маринованные огурцы.

Отварные яйца мелко нарезать или потереть на крупной тёрке, можно в баке почикать ножом.

Твёрдый сыр потереть на самой мелкой терке.

Отварную и остывшую морковь, так же потереть на мелкой терке.

Далее все ингредиенты нужно уложить слоями : - маринованные грибы - репчатый лук -отварной картофель - полить двумя ложками масла растительного - ровным слоем намазать майонез - выложить отварное куриное мясо - маринованные огурцы - отварные яйца - сыр мелко тертый -снова смазываем майонезом - отварная морковь - снова слой из яиц - смазываем майонезом - сверху завершаем тертым сыром. Приятного аппетита!!!

...