Салат с фасолью

Name: Салат с фасолью
Ingredients: - Консервированная фасоль; - Солёные или маринованные огурцы; - Морковь; - Репчатый лук; - Зелень (укроп и петрушка); - Растительное масло; - Свежий помидор для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении салат, который можно готовить на...

Ингредиенты

- Консервированная фасоль 1 банка (нетто 310 г)

- Солёные или маринованные огурцы 150 г

- Морковь 100 г

- Репчатый лук 100 г

- Зелень (укроп и петрушка) 4 веточки

- Растительное масло 4 ст. ложки

- Свежий помидор для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем ингредиенты для салата. Лук нарезаем четверть кольцами, на тёрке для корейской морковки натираем морковь. В сковороде разогреваем растительное масло, слегка пассеруем лук, добавляем морковь и обжариваем до тех пор, когда морковь станет полумягкой. Убираем сковороду с плиты и даём зажарке остыть. Нарезаем огурцы тонким брусочком. Мелко нарезаем зелень. С консервированной фасоли сливаем жидкость.

Собираем салат. В глубокую чашу перекладываем огурцы, фасоль, обжаренные лук и морковь вместе с маслом, зелень и перемешиваем. Пробуем на вкус. Если огурцы слабосолёные и Вам не хватает соли, то подсолите, или добавьте немного соевого соуса.

Подавать такой салат можно в салатнике или выложить салат через кольцо, украсив свежими, нарезанными помидорами, они не только украсят салат, но и дополнят его вкус. Видео рецепт здесь: https://dzen.ru/video/watch/63830490b51b7d7df94281bf

...