Солнышко в тарелке

Мёд и сахар смешать и растопить помешивая.

Смешать сухие ингредиенты.

Растопленный мёд вливаем в сухую смесь, собираем тесто лопаткой в комок.

Формируем из теста колбаску диаметром 4 см, заворачиваем в плёнку и на 1 час в холодильник.

Достали, разрезали по 1 см, скатали шарик и в духовку при 180 гр выпекаем 15 минут, если печете меньше будет мягкое, если чуть больше, то получится хрустящее.

Можно одну половинку обмакнуть в шоколад, но это совсем другая история.

Приятного аппетита!