Кутья из перловки в термосе

Name: Кутья из перловки в термосе
Ingredients: перловка; вода; сахар; мед; грецкий орех; изюм; мак

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юля

Кутья, или сладкая каша с медом, орехами, сухофруктами и маком - это блюдо, которое...

Ингредиенты

перловка 150 грамм

вода 450 грамм

сахар 1 ч. л.

мед 3 ст. л.

грецкий орех 50 грамм

изюм 100 грамм

мак 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перловку промываем, высыпаем в термос и заливаем кипятком (на 1 часть перловки 3 части кипятка) на 3 часа.

Мак и изюм заливаем кипятком, мак накрываем чтобы лучше разбух.

Орехи измельчаем ножом либо в ступке.

Когда мак набухнет (минимум через час. но можно и перед тем как доставать перловку из термоса) сливаем с него воду, добавляем чайную ложку сахара, перетираем его с помощью ступки до появления макового молока.

С изюма тоже сливаем воду. В мед добавляем немного кипятка чтобы он стал более жидким. По истечению 3х часов сливаем воду с перловки, высыпаем ее в глубокую тарелку. Добавляем изюм, мак, орехи и мед. Хорошенько перемешиваем. Кутья готова. Приятного аппетита! Более подробное описание смотрите в видеорецепте.