Слоеный салат "Кавказский пленник"

Измельчите зелень, орехи, чернослив и чеснок.

Мясо нарежьте средним кубиком и смешайте с парой ложек майонеза.

Лук - мелким кубиком.

Кубиками нарежьте баклажан, посолите и оставьте на полчаса, промойте водой.

Обжарьте на сковороде лук, добавьте к нему баклажаны, доведите их до полной готовности и добавьте чеснок.

Собирайте салат так: мясо, чернослив (немного смажьте майонезом), часть орехов, баклажаны, майонез.

Сверху оставшиеся орехи и зелень. Если готовите в видео тортика, обработайте майонезом и орехами бока.

Тонкости и нюансы приготовления смотрите в видео ролике.