Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цветущий кактус! Салат -красиво и вкусно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Владимировна
Ингредиенты
- Свинина(или телятина)вареная-250гЛук фиолетовый сладкий-1штФасоль красная(консервир.)-,5 банкиКорнишоны маринованные-6штЯйцо вареное
- шт)(один желток на украшение 3
- Зелень укропа и петрушки(мелкорубленая)-2ст.л
- Для заправки:Сметана-1ст.л
- Майонез
- ст.л.горчица руссакя 1
- ч.л.соус чили-1/3-1 5
- ч.л.(по вкусу)черный перец молотый-по вкусу 5
- Для украшения:корнишоны маринованные-5шт(два потолще и поровнее,3поменьше
- искривлённых(крючкообразных)Салат лолло-россо
- пучокнемного болгарского перца или сырой моркови(для цветочков)Деревянные зубочистки 1 1
Шаги приготовления
281
человек планирует готовить
1
Мясо,яйца,корнишоны нарезаем кубиками,лук тонкими полукольцами,добавляем фасоль 2.
2
Добавить зелень.
3
Делаем заправку:смешиваем сметану,майонез,горчицу,соус чили,черный перец. 3.
4
Заправляем салат заправкой. 4.
5
На блюдо уложить салатные листья,выложить салат,посыпать тёртым яичным желтком. 5. теперь приступим к "выращиванию кактуса" 6.
6
Из болгарского перца(можно из моркови,мелкого лука,редиса) вырезаем цветочки. 7. у маленьких корнишонов с одной стороны немного обрезаем кончики(для более плотного прилегания),в крупные конишоны соединяем зубочистками(лучше по 2 зубочистки,будет крепче держаться),маленькие корнишоны прикрепляем зубочистками,разломаными на половинки и заостренными ножом) 8.
7
Почти собранный "кактус" 9.
8
Украшаем "кактус" цветочками. 10.
9
Устанавливаем "кактус" на середину блюда с салатом 11.
10
И вот наш салат готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921147
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
