Салат "Грибная полянка."

Картофелина — 1 Штука

(Примерно на 8-10 порций)

Берем глубокую миску, выкладываем в нее наши маринованные грибы шляпками вниз.

Присыпаем грибочки ветками зелени.

Далее выкладываем в блюдо слой измельченного отваренного куриного мяса.

Далее - слой майонеза.

Далее выкладываем слой тертого сыра.

На сыр - нарезанные кубиками яйца.

Наконец, сверху выкладываем еще один слой майонеза и слой крупно натертого отварного картофеля.

И еще немного майонеза.

И последний этап - выкладываем кубиками нарезанные соленые огурцы.

Теперь накрываем салатницу крышкой и ставим в холодильник на пару часов.

А затем нужно очень аккуратно перевернуть нашу салатницу на салатное блюдо, чтобы уложенные на дно грибочки оказались на самом верху нашей грибной поляны.

Приятного аппетита!