Салат с курочкой и сырными шариками

Маслинки – 10-12 шт.;   

Поллимончика     

Для приготовления салатика подготавливаем ингредиенты.

Маринованный огурчик нарезаем кружочками.  

Перец болгарский нарезаем кубиками.

Нарезаем куриное мясо.

Маслинки разрезаем на половинки.

Огурцы, перец, куриное мясо, маслинки складываем  в миску, добавляем порезанные листья салата, заправляем салат оливковым маслом и сбрызгиваем соком лимона.

Солим и перчим.

Перемешиваем.

Выкладываем на блюдо и приступаем к приготовлению сырных шариков.

Мелко нарезаем укроп, натираем чеснок,  добавляем столовую ложку оливкого масла.

Натираем сыр на мелкой тёрке.

Из полученной смеси формируем шарики (в смесь можно добавить чуточку майоенза).

Сырные шарики добавляем к салату.

Http://salatfor.me/recipe/salat_s_kurochkoy_i_sirnimi_sharikami

Приятного аппетита!