
Творожно-ореховые веррины
Рецепт с фото пошаговый
Автор anna
Что нужно:250 г творога 100 г грецких орехов 150 г кураги 50 мл коньяка 150 мл сливок...
Ингредиенты
- творога 250 г
- грецких орехов 100 г
- кураги 150 г
- коньяка 50 мл
- сливок жирностью 35% 150 мл
- сахара 100 г
- яйца 2
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Шаг 1Курагу вымыть, поместить в миску и влить коньяк.
2
Перемешать и оставить на 2 ч.
3
Затем измельчить вместе с жидкостью и 50 г сахара в пюре.
4
Грецкие орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6 мин.
5
Снять с огня, дать остыть.
6
Порубить орехи в крупную крошку.
7
Творог протереть через сито.
8
Очень плотный творог нужно протереть 2 раза.
9
Смешать творог со сливками.
10
Яйца растереть с оставшимся саха ром до полного растворения сахара.
11
Добавить яйца в творог, тщательно перемешать.
12
Шаг 2Выкладывать в стаканчики слоями творог и пюре из кураги.
13
Каждый слой присыпать орехами.
14
Шаг 3Готовить на пару в пароварке 20 мин.



4.99565
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями