
Салат «Узбекистан»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Петрова
12.06.2012, 15:57Я кушала такой салат в узбекском ресторане " Урюк" в Москве....
Ингредиенты
- зеленая редька (средняя) 1
- луковица 1
- яйца 3
- отварной говядины 200 г
- шт. укроп (зелень) 2
- граната 1/4
- майонеза 3 ст. л.
- сметаны 20%-ной жирности 3 ст. л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
172
человека планируют готовить
1
Редьку очистить и порезать соломкой или нашинковать на терке.
2
Лук порезать полукольцами.
3
Замочить в холодной воде редьку и лук на 30 минут.
4
Гранат очистить.
5
Предварительно сваренную говядину, остудить и порезать небольшими брусочками.
6
Яйца отварить и крупно нарубить.
7
Слить воду с редьки и лука.
8
Добавить говядину и яйца.
9
Перемешать.
10
Заправить салат смесью майонеза и сметаны.
11
По желанию посолить.
12
Украсить сверху мелко нашинкованным укропом и зернами граната.
13
Подавать к столу.
14
Приятного аппетита!



4.97740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями