Пирожное "пасхальные яйца"
Рецепт с фото пошаговый
Автор miglior fashion
Ингредиенты
- бисквит
- яйца 3
- сахара 150 г
- муки 150 г
- сливок 33-35% 200 мл
- молока 200 мл
- сахара 100 г
- желатина 10 г
- консервированные или свежие абрикосы или персики
Шаги приготовления
122
человека планируют готовить
1
суфле:
2
3
также:
4
Краткое приготовления:
5
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
6
7
Затем желатин нагреть до полного растворения крупинок (не кипятить).
8
9
Яйца взбить с сахаром.
10
11
Добавить муку, перемешать.
12
13
Противень (у меня противень размером 20х30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять.
14
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
15
Выпекать в течение 15-20 минут.
16
17
Сливки взбить с сахаром.
18
19
Добавить молоко, перемешать.
20
21
Добавить желатин, перемешать.
22
Поставить суфле в холодильник (на 5-15 минут), чтобы оно немного загустело.
23
24
На остывший корж выложить суфле, разровнять.
25
Поставить в холодильник на 5-6 часов.
26
27
28
С абрикосов срезать верхушку, подходящую по размеру (это будет символизировать желток).
29
30
Выложить желтки на яйца.
31
32
Совет:
33
При желании, бисквит можно разрезать по горизонтали, и пропитать любимым кремом.
34
Если Вы не уверены в своей духовке, можно в тесто для бисквита вместе с мукой добавить 2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. гашеной соды.
35
36
Рецепт отсюда: http://smakus.ru/recipe/4311/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931065
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
