Завтрак "яичные гнезда"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Палей
Ингредиенты
- (на одну порцию) 2 яйца
- чайной ложки соли 1/8
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Аккуратно отделите белки от желтков.
2
Каждый желток положите в маленькую
3
Формочку или оставьте в половинке скорлупы.
4
Белки взбейте с солью в крутую пену.
5
Чтобы белки хорошо взбились, в них не
6
Должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть
7
Абсолютно сухими и без следов жира.
8
Также лучше взбиваются белки комнатной
9
Температуры.
10
Разогрейте духовку до 230С.
11
Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки.
12
Выложите на противень взбитые белки в виде "гнезд".
13
В серединки "гнезд" выложите желтки.
14
Запекайте гнезда в духовке примерно 6-7 минут, в зависимости от духовки, до
15
Желаемой степени готовности желтка и подрумянивания белков.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!