Острый говяжий салат с глубоким каскадом вкусов

Name: Острый говяжий салат с глубоким каскадом вкусов
Ingredients: отварных говяжих вырезки по 200 - 250 г каждый 2; Оливковое масло для жарки; редисок 6; Помидоры 200 г; Пучок мяты; небольшой лук 1; зеленых лука 3; большой огурец 1; молодых салата латука 2 пучка; Морская соль и свежемолотый черный перец; ДЛЯ ЗАПРАВКИ; чеснока 1 зубчик; красный перец чили 1; меда 2 ч.л.; оливкового масла 2-3 ст. л; Сок 1-2 лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталя Донченко

Острый говяжий салат - это идеальное сочетание сладкого, кислого, соленого и горького .

Ингредиенты

отварных говяжих вырезки по 200 - 250 г каждый 2

Оливковое масло для жарки

редисок 6

Помидоры 200 г

Пучок мяты

небольшой лук 1

зеленых лука 3

большой огурец 1

молодых салата латука 2 пучка

Морская соль и свежемолотый черный перец

ДЛЯ ЗАПРАВКИ

чеснока 1 зубчик

красный перец чили 1

меда 2 ч.л.

оливкового масла 2-3 ст. л

Сок 1-2 лимона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала делаем соус: измельчаем чеснок, перец чили, выдавливаем лимон, добавляем мед и оливковое масло, все перемешиваем в ступке. Далее нарезаем овощи так как позволяет кулинарная интуиция. Говяжье мясо нарезаем вдоль волокон! Мелко не нарезайте, чтобы избежать пересыхания. Подробнее рецепт можно посмотреть на видео ниже!