birthday-logo

Салат с жареными грибами острый

Автор Анна Ревенко
Жареные грибы прекрасно дружат с чесноком. Острый закусочный салат с грибами дополнит...
15 минут
5-12 порции
49

Ингредиенты

жареные шампиньоны 80 граммов
горошка 100 граммов
отварных яиц 5
Салатный длинный огурец
Крупный зубок чеснока
Небольшой пучок петрушки
адыгейской соли Щепотка
Густой майонез
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Яйца отвариваем заренее. Грибы тоже обжариваем заранее. Если нет, то всё очень просто: яйца варим 5 минут, охлаждаем в холодной воде. Грибы мелко режем и жарим на капле масла растительного, подсаливаем, их понадобится 2-4 шт, зависит от размера. Много времени это не занимает.
2
Отправляем в салатник горошек, грибы, огурец кубиком, натёртый на мелкой тёрке чеснок, зелень, которую мы тоже мелко рубим (оставьте одну веточку зелени для украшения). Добавляем щепотку адыгейской соли с приправами.
3
Яйца разрезаем пополам и отделяем желтки от белков. Белки нарезаем кубиком и добавляем в салатник. Заправляем салат парой ложек майонеза и перемешиваем.
4
Вытираем бока салатника и крошим по краю желтки. В центре проявляем немного фантазии: ставим капельки майонезом и помещаем веточку петрушки. Готово! У меня получился острый салатик, чеснок вырос злой, но вкусно очень! Планирую подать к рису и курице.
...
...

Эмоции 49

Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!