Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ирландское рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
Проводила я намедни в холодильнике ревизию и решила по примеру героев Джерома К....
Ингредиенты
- мясной фарш, по вкусу
- картофель, по вкусу
- морковь, по вкусу
- лук, по вкусу
- баклажаны, по вкусу
- томат, по вкусу
- маринованные огурцы, по вкусу
- соль, по вкусу
- специи, по вкусу
- растительное масло, для жарки
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Обжарить лук с морковкой, добавить нарезанную картошку и, помешивая, жарить минут 5-7.
2
Выложить в сковороду фарш (у меня была индейка), перемешать и продолжать жарить.
3
Далее выложила остатки лечо, что не вошли в банку при консервировании. Продолжила тушить.
4
Потом в дело пошла паста из отваренных баклажанов с чесноком.
5
Попробовала на вкус - чего-то не хватает. Точно! У меня же есть маринованные огурцы!
6
Тушила все на медленном огне до мягкости картошки. Соль и специи я не добавляла, так как лечо и баклажаны были достаточно острыми, а огурцы - солеными.
И да, очень захотелось перечитать "Трое в лодке, не считая собаки". Как раз под настроение.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
