Драники с сыром и зеленым луком

Name: Драники с сыром и зеленым луком
Ingredients: картофеля; сыра Чеддер; сыра Пармезан; перышка зеленого лука; сушеного чеснока; муки; яйца; соли; Свежемолотый черный перец; масла, для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор AnnaCooks

Драники получаются очень пикантные, все зависит от сыра, чем насыщеннее вкус сыра, тем...

Ингредиенты

картофеля 800 г

сыра Чеддер 50 г

сыра Пармезан 50 г

перышка зеленого лука 4

сушеного чеснока 1/2 ч. л.

муки 20 г

яйца 2

соли 1 чайная ложка

Свежемолотый черный перец

масла, для жарки 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натираем картофель на крупной терке. Выжимаем натертый картофель или с помощью дуршлага или полотенца. Натираем на крупной терке сыр. Лук мелко нарезаем. К натертому картофелю добавляем сыр, лук, чеснок, муку, соль, перец и яйца. Все хорошо перемешиваем.

Нагреваем масло на среднем огне. Готовьте, пока не подрумянится, около 4 минут с каждой стороны. Драники выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.

...