Рис с ветчиной и яйцом на сковороде

Подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Рис может быть любым, я использовала круглый рис.

Лук мелко нарежьте.

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте лук на среднем огне 5-8 минут, до прозрачности.

Рис промойте под проточной водой и дайте стечь воде.

Отправьте рис в сковороду к луку и обжарьте их вместе примерно 1 минуту, помешивая. Так рис напитается маслом и не будет клейким.

Посолите по вкусу и добавьте специи. Перемешайте рис со специями.

Влейте кипяток в сковороду к рису.

Добавьте нарезанную кубиком ветчину и перемешайте. После закипания накройте сковороду крышкой и готовьте рис на небольшом огне примерно 15-20 минут.

Сделайте в рисе углубления ложкой и вбейте в эти углубления по одному яйцу.

Готовьте всё ещё 3-5 минут, чтобы яйца схватились. Можно накрыть крышкой на этом этапе.

Рис с ветчиной и яйцом к подаче на стол готов. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!