Перигорский салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
- Печень моем, нарезаем на средние кусочки, солим и обжариваем на растительном масле на...
Ингредиенты
куриной печени 500 г
авокадо 1
небольшой кочан пекинской капусты
помидоров 4-5
вареных яиц 4-5
сок 1 лимона
ст.л нежирного йогурта 5
острого кетчупа 2 ст.л.
коньяка 1 ст.л.
соль по вкусу
Шаги приготовления
159
человек планируют готовить
1
Для заправки:
2
Печень моем, нарезаем на средние кусочки, солим и обжариваем на растительном масле на сильном огне в течение 4-5 минут, постоянно помешивая.
3
Откладываем в сторону.
4
Пекинку - только верхнюю листовую часть - нарезаем полосками и раскладываем на блюде.
5
Авокадо нарезаем ломтиками и раскладываем поверх капусты.
6
Поливаем лимонным соком.
7
Яйца режем на четвертинки, помидоры - на 6 частей каждую.
8
Кладем поверх авокадо, оставляя в центре свободное место.
9
В центр горкой выкладываем печенку.
10
Смешиваем
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821925
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!