Салат"Деревенский"

Телятина обжаривается и после охлаждения нарезается на небольшие полоски или кубики.

Макароны отвариваются в слегка подсоленной воде.

После этого откидываются на дуршлаг, и дается время стечь и остыть.

Яйца отвариваются вкрутую и натираются на крупной терке.

В качестве заправочного соуса используется сметана или майонез, в которые добавляется тертый корень хрена, сахар, соль, уксус и свежемолотый черный перец.

Все продукты аккуратно, но тщательно смешиваются и перекладываются в салатник.

Сверху салат посыпается мелко нарезанной зеленью, четвертинками яиц, кружочками свежих помидоров.

Перед подачей на стол салат рекомендуется охладить.