Тёплый салат с мини-котлетками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Выложите на плоскую тарелку листья салата, дольки помидоров и огурцов. Сверху выложите...
Ингредиенты
Мясо – 300 г
Кефир – 100 мл
Лук – 1 шт
Помидор – 3 шт
Листья салата
Зелень укропа
Яйцо – 1 шт
Огурец – 2 шт
Зеленый лук
Оливки
Хрен - 2 ч. л
Оливковое масло – 3 ст. л
Уксус яблочный – 3ст. л
Порошок сладкой паприки
Соль
Перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Пропустите мясо с луком через мелкую решетку мясорубки.
2
Добавьте кефир, соль, яйцо, перец и хорошо перемешайте.
3
Сформируйте, с помощью двух чайных ложек из мясной массы кнели и выложите их на плоскую тарелку, смазав ее растительным маслом.
4
Обжарьте кнели.
5
На раскаленную сковороду выложите сразу все, что бы не слиплись, слегка потряхивайте сковородку.
6
Выложите на плоскую тарелку листья салата, дольки помидоров и огурцов.
7
Сверху выложите теплые кнели, посыпав зеленым луком и укропом.
8
Украсьте оливами.
9
Для заправки смешайте масло, уксус, хрен и соль.
10
Полейте заправкой салат.
11
По желанию, можно посыпать красной паприкой.
12
Приятного аппетита!
4.921132
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!