Чикен ролл по-домашнему

Филе слегка отбить,как на отбивные.

Порезать на кусочки вдоль грудки.

Посолить,поперчить, окунуть в (взбитое) 1 яйцо, затем в панировочные сухари и на разогретую сковороду,жарить в масле.

Омлет: 2 яйца взбить, добавить соль,перец, молоко/сметана, добавить манку.

Влить на сковороду, на маленьком огне до готовности.

Когда остынет порезать на длинные полосочки.

Помидор и огурцы нарезать кружочками, сыр натереть на терке.

Листья салата хорошенько вымыть и высушить.

В глубокой тарелке майонез смешать с кетчупом.

На большую тарелку/блюдо выложить лаваш, смазать горчицей.

Выложить несколько листьев салата, помидора и огурцов, затем добавляем мясо, омлет, 2 ч.л. сыра, сверху выкладываем соус (3-4 ст.л)

Теперь сворачиваем наш ролл и наслаждаемся!