Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говядина, запеченная в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор ??? ?Любовь ??? ?
Ингредиенты
- филе 200 г
- клубня картофеля 2
- сливок 50 г
- растительного масла 3 ст. л.
- сливочного масла ложка
- соль
- перец черный молотый
Шаги приготовления
231
человек планирует готовить
1
4 гриба, например, шампиньона
2
Филе говядины посолите и хорошо отбейте.
3
Отбивную положите на раскаленную сковороду и обжарьте с двух сторон.
4
Картофель почистите и нарежьте кружочками.
5
В отдельной посуде растопите растительное или сливочное масло и слегка обжарьте картошку с двух сторон.
6
На лист фольги выложите говяжью отбивную, сверху поместите картофель.
7
Грибы почистите и нарежьте небольшими кусочками.
8
На сковороду вылейте немного растительного масла и обжарьте грибы, за несколько минут до готовности введите сливки и готовьте, постоянно помешивая.
9
Готовые грибы немного охладите и поместите поверх картофеля.
10
Все немного посолите и поперчите.
11
Края фольги плотно зажмите.
12
Противень поместите в духовку и готовьте при температуре 180–200°С 40 минут.
13
К столу подавайте, не вынимая из фольги.
14
В принципе, можно ничего и не обжаривать, все и так пропечется в фольге, но если точно следовать рецепту, говядина получается более сочной и не вареной на вкус, а блюдо становится более ароматным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82105
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
