
Кексы мраморные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ятманова (Маруся)
Кефир – 2 стакана, Яйца – 3 шт. Маргарин – 200 гр. Сахар – 3 стакана. (можно и 2...
Ингредиенты
- Кефир – 2 стакана
- Яйца – 3 шт
- Маргарин – 200 гр
- Сахар – 3 стакана. (можно и 2 стакана)
- Мука – 3,5-4 стакана
- Сода или разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Какао
- порошок – 3 ст.ложки
Шаги приготовления
227
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца, добавляем сахар.
2
В отдельную глубокую миску вливаем кефир (можно простоквашу и даже натуральный йогурт).
3
Добавляем соду и хорошо перемешиваем.
4
Смесь начинает подыматься и пениться.
5
Вливаем полученную кефирную смесь в чашу.
6
Добавляем растопленный маргарин и муку.
7
Перемешиваем.
8
Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.
9
В тесто можно добавить изюм, орехи, цукаты, сухофрукты – по вашему желанию и вкусу.
10
Делим тесто на 2 части, если хотим кексы двухцветные.
11
В одну часть добавляем какао, перемешиваем.
12
Раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на 2/3.
13
Если силиконовые формочки используются впервые аккуратно их обмазываем растительным маслом.
14
Выпекаем в микроволновке или в духовке. (я делала всегда в духовке) Главное, не передержать, иначе кексы станут твердыми, как печенье.
15
Достаем кексы в формочках, даем немного постоять, а потом переворачиваем и легко достаем.
16
Приятного аппетита! (pl)



4.851682
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями