
Салат из огурцов, помидоров и перца «Острый»
Рецепт с фото пошаговый
1 кг помидоров 1 кг огурцов 500 г болгарского перца 500 г репчатого лука 150 г сахара...
Ингредиенты
- помидоров 1 кг
- огурцов 1 кг
- болгарского перца 500 г
- репчатого лука 500 г
- сахара 150 г
- чеснока 100 г
- фруктового уксуса 100 г
- растительного масла 100 г
- зелени эстрагона 50 г
- зелени укропа 50 г
- соли 40 г
- перцев черных горошком 10
- жгучий красный перец 1
Шаги приготовления
422
человека планируют готовить
1
Подготовить и нарезать кружками огурцы и помидоры, не удаляя семян нарезать перец.
2
Мелко нашинковать лук и чеснок, порубить зелень, соединить все подготовленные ингредиенты.
3
Добавить к овощам перец-горошек, сахар и соль, уксус и растительное масло, оставить, подождать, когда выделится сок, затем 10 мин прокипятить.
4
Далее салат из огурцов, помидоров и перца «Острый» раскладывается горячим по стерилизованным банкам, закатывается и переворачивается до остывания.



4.812034
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями