Салат новогодний «Грибной пригорок»

Name: Салат новогодний «Грибной пригорок»
Ingredients: майонеза; желатина; вареных яйца; клубня отварного картофеля; консервированного горошка; вареная свекла; маринованный огурец; вареная морковь; соленые или маринованные целые грибы; укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

майонеза 300 г

желатина 20 г

вареных яйца 2-3

клубня отварного картофеля 2

консервированного горошка 1 банка

вареная свекла 1

маринованный огурец 1

вареная морковь 1

соленые или маринованные целые грибы

укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Оформление:

Замочить, затем растворить желатин, соединить с майонезом.

Отварные овощи очистить, потереть на терке, мелко нарезать остальные ингредиенты.

Выкладывать салат слоями, каждый смазывая майонезом, в круглую глубокую форму, застеленную пищевой пленкой: яйца, огурец, морковь, горошек, картофель, зеленый лук колечками, свекла, сверху салат разровнять и убрать в холод.

Перед подачей на новогодний стол убрать салат новогодний «Грибной пригорок» в холод минимум на 3-4 часа, затем перевернуть на плоское блюдо, убрать пищевую пленку, сверху оформить новогодний салат зеленью и целыми грибами.

...