Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные шарики с травами и моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- сыра Моцарелла 200 г
- помидоров черри 100 г
- пшеничной муки 50 г
- яйцо 1
- майорана 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- сушеного базилика 1/2 ч.л.
- черного молотого перца 1/4 ч.л.
Шаги приготовления
141
человек планирует готовить
1
Сделать из мяса фарш, вбить в него яйцо, добавить травы, перец и соль, перемешать до однородности.
2
Отделяя от фарша кусочки размером с абрикос, вылепливать лепешки, в центр каждой укладывать по шарику сыра моцарелла (если сыр не шариками, просто отрезать от него кусочки размером с грецкий орех), лепить шарики, полностью «оборачивая» фарш вокруг сыра.
3
Запанировать шарики в муке, выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
4
Запечь шарики в разогретой до 200 градусов духовке 20 мин, достать, разрезать помидоры пополам, выложить на каждый шарик по половинке, сверху – по кусочку сыра.
5
Запечь мясные шарики с травами и моцареллой в духовке еще 3-4 мин до расплавления сыра.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
