
Салат «Саксонский»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- салата-латука 800 г
- куриного филе 800 г
- шампиньонов 400 г
- сладких перца красных 2
- головка репчатого лука 1
- растительного масла 3 ст.л.
- черный перец
- соль
- растительного масла 3 ст.л.
- винного уксуса 3 ст.л.
- рубленого чеснока 1 ч.л.
- лимона (сок) 1/2
- сахара 1 щепотка
- белый молотый перец
- соль
Шаги приготовления
184
человека планируют готовить
1
Заправка:
2
Очистить лук, нарезать кольцами по 1,5 шириной, положить в кипящую подсоленную воду, 2 мин отварить, выложить в холодную воду с уксусом.
3
Нарезать грибы соломкой, обжарить 3-4 мин в 1 ст.л. масла, поперчить, посолить, дать остыть.
4
Курицу нарезать кубиками по 1,5 см, обжарить 3-4 мин на 2 ст.л. масла, поперчить и посолить, дать остыть.
5
Мелко порубить лук, нарезать перец кубиками.
6
Перемешать уксус с соком лимона, сахаром, солью и перцем, влить масло, взбить до однородности.
7
Выложить курицу, грибы, листья салата, перец и лук в салатник, полить заправкой, перемешать, посыпать салат «Саксонский» чесноком.



4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями