Салат с куриной печенью и шампиньонами "Фантазия"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сладкоежка
Ингредиенты
Куриная печень - 300 гШампиньоны - 300 гКартофель - 3-4 шт
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Яйца куриные - 3 шт
Сыр твердый
гРастительное масло - 30 гСоль - по вкусуПерец - по вкусуМайонез - 100 г 150
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
\Помыть картофель и морковь.
2
Залить холодной водой.
3
Дать закипеть.
4
Варить овощи в мундире до готовности 20-30 минут.
5
Слить воду.
6
Охладить.
7
Яйца залить холодной водой, сварить вкрутую (10 минут), остудить под холодной водой.
8
Лук репчатый почистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.
9
Шампиньоны помыть и нарезать.
10
Разогреть сковороду, налить растительное масло.
11
Выложить в сковороду грибы и половину лука.
12
Обжарить, помешивая, на среднем огне до готовности, около 10 минут.
13
Посолить и поперчить.
14
Перемешать.
15
Снять с огня.
16
Помыть печень.
17
Порезать на кусочки.
18
Нагреть сковороду, налить растительное масло.
19
Выложить вторую половину лука.
20
Обжарить лук на среднем огне, помешивая, около 3 минут.
21
Затем добавить печень.
22
Тушить, помешивая, 5 минут.
23
Охладить
24
Натереть на крупной терке твердый сыр.
25
Яйца очистить, натереть на терке.
26
Картофель очистить, натереть на крупной терке.
27
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
28
Собрать слоеный салат с куриной печенью.
29
1 слой - картофель;
30
2 слой - шампиньоны с луком;
31
3 слой - майонез;
32
4 слой - куриная печень с луком;
33
5 слой - морковь;
34
6 слой - майонез;
35
7 слой - сыр;
36
8 слой - майонез;
37
9 слой - яйца.
38
Слоеный салат с куриной печенью и грибами готов.
39
Украсить салат по желанию.
40
Приятного аппетита!
4.931049
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!