Салат с курицей в апельсине

Name: Салат с курицей в апельсине
Ingredients: Апельсин - 3 шт.; Куриная грудка - 1 шт.; Чернослив - 100 гр.; Листья салата - 1/2 упаковки; Майонез - 2 ст.ложки; Грецкие орехи - 40 гр.; Сыр твердый - 50 гр.; Сметана - 1 ст.ложка; Соль, перец - по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

Вкусный, легкий, а главное - несложный салат, который смело может занять почетное место...

Ингредиенты

Апельсин - 3 шт.

Куриная грудка - 1 шт.

Чернослив - 100 гр.

Листья салата - 1/2 упаковки

Майонез - 2 ст.ложки

Грецкие орехи - 40 гр.

Сыр твердый - 50 гр.

Сметана - 1 ст.ложка

Соль, перец - по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварное куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и добавим в салатник. Следом измельчаем грецкие орехи. Нарезаем чернослив на небольшие полосочки и добавляем в салатник. Апельсин я фигурно нарезаю по кругу. Это будут наши порционные тарелочки. Мякоть выковыриваем ложкой. С другого апельсина я срезала кожуру и вырезала дольки мякоти. Разрезаем дольки на 2-3 части и добавляем в общий салатник. Натрем твердый сыр на мелкой терке. Листья салата нарезаем или рвем на небольшие фрагменты.

Добавляем соль и перец по вкусу. Смешиваем майонез со сметаной и заправляем салат, тщательно перемешивая. Выкладываем салат по нашим апельсиновым формочкам. Украшаем тарелку салатными листьями. Присыпаем салат грецкими орехами.