Шоколадные конфеты "Бригадейро"

Все ингредиенты положите в сотейник, на сильном огне, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. После чего продолжая постоянно помешивать, продолжайте нагревать смесь уже на среднем огне минут 5-7.

Когда смесь станет густой и начнет отходить от стенок сотейника большим комком, продолжайте еще 1-2 минуты.

Оставьте массу остыть, чтобы не обжечься. За это время она станет еще гуще. Смесь будет густая и немного липкая.

Из получившейся густой массы скатайте небольшие шарики и обваляйте их в любой посыпке, это может быть какао-порошок, кокосовая стружка, рубленные орехи или цветные кондитерские посыпки. *если смесь сильно липнет к рукам, можете смазать ладони небольшим количеством сливочного масла.

Готовые конфеты положить в холодильник до полного остывания. Получается очень вкусно, они мягкие и немного тянутся.