Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат «Новогодняя ветвь»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Вареных моркови 3
- Больших отварных свеклы 2-3
- Сладких яблока 2
- Отварных сердца 2
- Нарезанных консервированных шампиньонов 1 бан.
- Для приготовления соуса
- Майонеза 300 г
- Чеснока 4 зуб.
- Маринованных огурца 3-4
- Соль
- Маслины 3
- Вареных яйца 2
- Краснокочанной капусты 1 кус.
- Копченый сыр
- Розмарин
- Гранат
Шаги приготовления
1
Для украшения:
2
Такой новогодний салат станет отличным украшением новогоднего стола, понравится всем.
3
Нарезать грибы и сердца на маленькие кубики, потереть яблоки, морковь и свеклу на терке.
4
Выложить салат «Новогодняя ветвь» на блюдо слоями в форме веточки и 5 шариков: свекла, соус, сердце, соус, морковь, соус, грибы, соус, яблоки, соус.
5
Оформление салата: один шарик оформить вареной морковью, второй – тертым желтком, третий – тертыми белками (подкрашенными капустой), четвертый – свеклой, 5 – тертыми огурцами.
6
Звездочки сделать из белка.
7
По ветке выложить укроп и розмарин, сверху посыпать зерна граната, немного «припудрить» тертым желтком.
8
На каждый шарик положить колечко маслины, воткнуть копченый сыр (это будут ниточки для шариков), разделить несколько полосок сыра на волокна, завязать бантиками.
9
Готовый салат «Новогодняя ветвь» перед подачей на новогодний стол убрать в холод.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
