Салат новогодний с мясом «Воронье гнездо»

Картофель очистить, нарезать средними ломтиками, пожарить до готовности, приправив специями по вкусу.

Лук мелко нарезать, замариновать, мясо разделить на волокна.

Грибы (любые по вкусу) мелко нарезать и обжарить (можно со сметаной).

Отделить белки яиц от желтков, белки мелко нарезать.

Желтки яиц соединить с рубленой зеленью, заправить майонезом, перемешать, скатать из массы несколько шариков.

Выложить салат слоями в виде круга: картофель, лук, белки, грибы.

Сделать на салате майонезную сеточку, украсить по периметру зеленью петрушки.

Выложить на cалат новогодний с мясом «Воронье гнездо» шарики из желтков с зеленью, перед подачей на новогодний стол охладить.