Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Малосольные помидоры и огурцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Мы привыкли готовить классические малосольные огурчики, а что если приготовить их...
Ингредиенты
- Помидоры – 700 гр
- Чеснок – 3 зубчика
- Хрен – 1 лист
- Укроп – 3 зонтика
- Листья винограда,смородины и вишни – 2 шт
- []
- Душистый перец – 6 шт
- Черный перец горошком – 6 шт
- Ингредиенты для 1 литра рассола
- сахара 1 ст.л.
- соли 1 ст.л.
- стеклянная 3-литровая банка 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
1 стеклянная 3-литровая банка
2
Промываем огурцы и помидоры.
3
Замачиваем огурцы в холодной воде на 1.5 часа.
4
Для того чтобы овощи быстрее впитали в себя соль, отрежьте у огурчиков кончики, а томаты проколите с помощью вилки.
5
Если у Вас крупные помидоры, их можно порезать на дольки.
6
Очищаем чеснок от шелухи и нарезаем на тонкие пластинки.
7
Зелень промываем, а хрен нарезаем на крупные части.
8
Укладываем в банку немного зелени, перца и чеснока, после чего выкладываем огурчики, а сверху помидоры.
9
Поверх овощей выкладываем оставшуюся зелень.
10
Кипятим воду, растворяем в ней сахар и соль.
11
Получившейся жидкостью заливаем наши овощи и закрываем плотно крышкой.
12
Ждем, когда банка остынет, и перемещаем ее в холодильник.
13
Ждем около суток и снимаем пробу с малосольных огурчиков и помидоров.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
