Картошка в остром красном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Скрылёва
Ингредиенты
Мелкий молодой картофель – 500 г
красный перец чили 1
чайной ложки тмина 1,5
чеснока 4 зубчика
подсолнечного/оливкового масла 4 столовых ложек
Сок лайма – 1 столовая ложка
воды 1/2 стакана
столовых ложки томат 2
пасты
рубленного базилика 60 г
Соль по вкусу
сахара 1 чайная ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварите картофель.
2
Растолчите в ступке семена тмина и чеснок.
3
Нагрейте масло в сковороде.
4
Выложите тмин с чесноком, томат-пасту, сок лайма, соль, базилик и сахар.
5
Перемешайте и держите пока масло не отделится.
6
Добавьте воды, перемешайте.
7
Выложите картофель и перемешайте так, чтобы он полностью был в соусе.
8
Уменьшите огонь, закройте и тушите около 5 минут.
9
Подавайте со свежим базиликом.
10
Отсюда
4.931056
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!