Рулетики из кабачков с куриным филе

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать растительным маслом и посолить.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.

Сыр натереть на мелкой терке.

На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, добавить немного соуса.

Скрутить рулетики из кабачков, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

Рулетики из кабачков готовы.

Приятного аппетита!