Трюфели. Вторая версия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Первый опыт был очень положительный. Рецепт немного скорректировала и вполне удачно!
Ингредиенты
- горького шоколада 100 г
- молочного шоколада 100 г
- сливочного масла 30 г
- коньяка 2 ст.л.
- кунжута 50 г
- раскрошенного печенья 100 г
- сахарной пудры 6 ст. л.
- какао 2 ст. л.
- порошка
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Поломать шоколад кусочками и положить в кастрюльку со сливочным маслом.
2
Поставить на ооочень медленный огонь и помешивать до растопления шоколада и получения однородной массы.
3
Снять с огня и добавить коньяк, смешать с кунжутом, крошками печенья и 2 ст.л. сахарной пудры.
4
Размешать до получения однородной смеси.
5
Скатать из смеси маленькие шарики и выложить на противень, покрытый пекарской бумагой (я выкладывала на стеклянную досточку).
6
Оставить охлаждаться до затвердения.
7
Просеять оставшуюся сахарную пудру в большую тарелку, какао-порошок просеять в другую тарелку.
8
Обкатать половину трюфелей в сахарной пудре, остальные в какао-порошке.
9
Убрать трюфели охлаждаться до употребления.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
