Пряный чай Латте

Чай черный 1,5 чайные ложки

Кардамон молотый ½ чайной ложки

Корица 1 чайная ложка

Гвоздика 6 штук

Имбирь молотый ½ чайной ложки

Перец белый молотый ½ чайной ложки

Орех мускатный молотый ½ г

Анис (бадьян) щепотка

Перец черный молотый на кончике ножа

Сахар 1,5 чайные ложки

Инструкция

15 минут

Заливаем в турку или любую другую емкость молоко и воду.

Добавляем туда чай, пряности и сахар.

Доводим до кипения и уменьшаем огонь до самого маленького.

Пробуем, достаточно ли пряный чай, если чего-то не хватает, добавляем всего по чуть-чуть, начиная с верхних специй в списке.

Помешивая, варим еще минут 5–7.

Наливаем, пропуская через ситечко.

Можно взбить еще немного молока в капучинаторе или добавить.

Или сам напиток.